Hola bloguer@s, hoy os enseñare a hacer trufas
de chocolate con una receta casera.
Ingredientes:
- 300 gramos de chocolate negro.
- 200 mililitros de nata liquida.
- 1 chorrito de Sheridan (licor de café).
- Fideos de chocolate.
- Cacao en polvo.
- 300 gramos de chocolate negro.
- 200 mililitros de nata liquida.
- 1 chorrito de Sheridan (licor de café).
- Fideos de chocolate.
- Cacao en polvo.
Preparación:
1º- Fundir el chocolate
hasta que quede bien líquido.
2º- Ponemos a hervir la nata, dejamos que enfríe
y luego la añadimos al chocolate y después incorpora el Sheridan hasta que
quede una masa homogénea.
3º-
Deja que la masa enfrié en el frigorífico durante 24 horas.
4º- Pasado ese tiempo, con ayuda de dos cucharillas, coge masa y haz bolitas pequeñas con las manos.
4º- Pasado ese tiempo, con ayuda de dos cucharillas, coge masa y haz bolitas pequeñas con las manos.
5º-
Una vez hechas las bolitas, cúbrelas con fideos de chocolate o espolvorea el
cacao por encima.
6º-
Antes de servirlas en la mesa, sácalas unos minutos para que no estén tan duras
y se puedan comer bien.
Y
hecho esto, ya tenemos las trufas echas. Espero que os gusten y que os sirva la
receta.
Un
saludo :)
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